Sophie Dudemaine, "Les barbecues de Sophie" (repost)
Sophie Dudemaine, "Les barbecues de Sophie"
Minerva | 2005 | ISBN: 2702889026 | French | PDF | 140 pages | 30.8 Mb
Minerva | 2005 | ISBN: 2702889026 | French | PDF | 140 pages | 30.8 Mb
Voici 80 recettes pour renouveler les barbecues : classiques, comme la côte de bœuf à l’os et les sardines grillées, ou originales, comme le saumon à la coque, les asperges grillées, le camembert à la braise et l’ananas entier à la vanille. Sophie a pensé à tout : viandes rouges ou blanches, poissons ou crustacés, charcuterie, fromages, légumes, salades et desserts… Toutes ces recettes, très simples, sont bien sûr accompagnées de leur sauce ou de leur marinade.
Sophie Dudemaine commercialise sous son nom cakes et confitures. Après le succès de ses deux précédents ouvrages, Les Cakes de Sophie et Les Crêpes de Sophie, la chaîne câblée Cuisine.TV l'a choisie pour animer une série d'émissions mêlant cuisine et art de la table intitulée " Les Tables de Sophie ".
Sophie Dudemaine, "Les barbecues de Sophie" (repost)
