Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung by Thomas Gebel, Andrea Hartwig Hartmut Dunkelberg
German | 2012 | ISBN-10: 352733288X | 353 pages | PDF | 3,2 MB
German | 2012 | ISBN-10: 352733288X | 353 pages | PDF | 3,2 MB
Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.