Jean-François Mallet, "Simplissime : Les recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde"
Jean-François Mallet, "Simplissime : Les recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde"
2017 | ISBN: 2019497859 | Français | PDF | 96 pages | 24.6 MB
2017 | ISBN: 2019497859 | Français | PDF | 96 pages | 24.6 MB
45 recettes vapeur ultra-légères, saines, savoureuses et gourmandes crées par Jean-François Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!
• 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
• Temps de préparation réduit.
• Une recette très courte, simple, claire et précise.
• Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
Biographie de l'auteur
Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.