AA.VV. - Cucinare Benissimo, Il meglio della cucina cinese (RePost)
AA.VV. - Cucinare Benissimo, Il meglio della cucina cinese (RePost)
Italian | Edigamma | PDF | 80 Pages | ISBN: N/A | 1986 | 253 Mb
Questo libro vi farà scoprire l'incanto della cucina cinese, presentandovi tutti i suoi piatti più tipici. Oltre alle ricette, vi insegna ad usare i condimenti e gli ingredienti che vi permetteranno di portare sulla vostra tavola i sapori speciali della cucina orientale.
Troverete anche consigli per utilizzare il Wok (recipiente specifico per la cottura a vapore e per friggere) e la descrizione di tutte le tecniche che sono alla base di questa straordinaria cucina.