Mauro Alfredo Stabile - La cucina di Pandora

Un libro di ricette, 21 ricette che non sono esposte secondo lo schema corrente ma si presentano in veste di altrettanti racconti, al cui interno l’elaborazione della ricetta è integralmente suggerita nel corso del suo svolgimento, attraverso la visione prospettica del cuoco.
21 ricette, 21 cuochi. Sesso ed età differenti, diversi gradi di competenza. Ciascun cuoco che, cucinando, pensa ai casi propri, preda di un’onda di sentimenti, e conseguenti emozioni.
21 ricette, 21 cuochi, 21 monologhi, in quanto, in tutti i casi ogni cuoco è da solo in cucina, o con un altro presente, a cui può anche parlare, e ininterrottamente, senza pudori né remore, come pensasse tra sé; o anche gli si rivolge saltuariamente. Interlocutore reale o immaginario. La presenza dell’altro è avvertita di riflesso: il lettore riceve eventuali scambi di dialogo esclusivamente dentro i confini della mente privilegiata ed è inabile a percepire gli altri soggetti, ma deduce con sicurezza lo scambio, posto che avverta l’altrui intervento, per lo più doviziosamente dissimulato.

Mauro Alfredo Stabile, con Mursia Editore, ha pubblicato "L'arte del Go" e curata la prima traduzione integrale di "Platero e io" di J.R. Jimenez, con Graphos e Amazon "Gli otto grandi", con Amazon "Sesso a vuoto spinto".