Ricettario Bimby - Risotti. Cremose bontà
Ricettario Bimby - Risotti. Cremose bontà
Italian | Bimby | PDF | Pages 141 | ISBN: N/A | 16.80 Mb
Italian | Bimby | PDF | Pages 141 | ISBN: N/A | 16.80 Mb
Il riso, tra gli ingredienti più antichi al mondo e più importanti della nostra tradizione culinaria e agricola, racchiude preziose proprietà nutritive e si distingue per la sua grande versatilità in cucina. Questo libro raccoglie più di 55 ricette a base di riso, tutte facili, veloci e di grande effetto.
Risotti, ma non solo, ideali per rendere speciale un momento in famiglia o per stupire gli ospiti. Oltre alle ricette più tradizionali, il volume è ricco di idee ispirate alle qualità di riso etniche, per chi desidera sperimentare sapori più originali. Nella ricca introduzione sono illustrati la storia e le virtù di questo alimento e sarà possibile imparare a riconoscere le diverse varietà di riso, ciascuna con le proprie peculiarità.