Thierry Marx, "Best of Thierry Marx"
Publisher: Alain Ducasse | 2013 | ISBN: 284123567X | French | PDF | 104 pages | 21.83 Mb
Publisher: Alain Ducasse | 2013 | ISBN: 284123567X | French | PDF | 104 pages | 21.83 Mb
Une dizaine de recettes et des techniques en images pour réaliser les plats emblématiques du chef Thierry Marx.