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Clelia d'Onofrio - Il Cucchiaio D'Argento. Primi Piatti (Illustrati) (2004) [Repost]

Posted By: edi1967
Date: 15 May 2017 15:21:20
Clelia d'Onofrio - Il Cucchiaio D'Argento. Primi Piatti (Illustrati) (2004) [Repost]

Clelia d'Onofrio - Il Cucchiaio D'Argento. Primi Piatti (Illustrati) (2004)
Italian | Domus | 2004 | True PDF | Pages 959 | ISBN:9788872124505 | 20.8 MB

Questa monografia, interamente dedicata all'appetitoso mondo dei primi piatti, presenta oltre 800 ricette per preparare paste secche e fresche, riso e risotti, minestre, creme e zuppe, gnocchi, polenta, lasagne e crespelle, insalate di pasta e di riso. Per ogni ricetta sono indicati il livello di difficoltà, i tempi di preparazione e di cottura, le calorie e i vini consigliati in abbinamento. E poi ancora notizie, consigli e spigolature anche letterarie…

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