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Christina Castagnaro, Cassandra Loignon, "Passionnément italien"

Posted By: TimMa
Christina Castagnaro, Cassandra Loignon, "Passionnément italien"

Christina Castagnaro, Cassandra Loignon, "Passionnément italien"
2023 | ISBN: 2896583157 | Français | EPUB | 478 pages | 2.7 MB

Ma mère, Christina Castagnaro, est la personne à qui je dois ma passion pour la cuisine. Très tôt, elle m’a initiée à la préparation des repas et au plaisir de les partager avec la famiglia. C’est l’un des plus beaux héritages qu’elle m’a transmis. Sa cuisine est fortement influencée par ses racines italiennes, ce qui explique en grande partie pourquoi la bonne bouffe est aussi présente dans nos vies ! …

Loig Le Bihan, "Le pigeon de Mario Monicelli"

Posted By: TimMa
Loig Le Bihan, "Le pigeon de Mario Monicelli"

Loig Le Bihan, "Le pigeon de Mario Monicelli"
2022 | ISBN: 2729713735 | Français | EPUB | 185 pages | 1.7 MB

Une étude de la grande scène centrale du cambriolage dans le film Le pigeon (1958) de Mario Monicelli. L'auteur interroge les sources d'inspiration de l'oeuvre ainsi que sa réception et ses remakes. …

John Coletta, "Pasta: 100 recettes typiquement italiennes"

Posted By: TimMa
John Coletta, "Pasta: 100 recettes typiquement italiennes"

John Coletta, "Pasta: 100 recettes typiquement italiennes"
2012 | ASIN: B00STR34RW | Français | EPUB | 288 pages | 5.5 MB

Il n'est pas de culture culinaire qui exprime mieux la convivialité et les plaisirs de la table que celle de l'Italie. Mets emblématiques de sa cuisine, les plats de pâtes inspirent à eux seuls un éventail de possibilités aux goûts les plus variés.Pour concocter à la maison des créations aux saveurs de Naples et de Bologne, une recette originale et quelques ingrédients frais sont tout ce dont vous aurez besoin. Dans ce livre, 100 recettes savoureuses mettent en valeur les produits traditionnels de l'Italie : mortadelle et prosciutto, parmesan et gorgonzola, huile d'olive, basilic, tomates confites…