Marc Grossman, "Un Goûter à New York"
Publisher: Marabout | 2011 | ISBN: 2501074459 | French | PDF | 72 pages | 115.24 Mb
Publisher: Marabout | 2011 | ISBN: 2501074459 | French | PDF | 72 pages | 115.24 Mb
Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie , exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.
Marc Grossman tient le Bob’s juice bar, bar à soupes, jus, smoothies muffins et cie, dans le 10ème à Paris.