Giovanna Covone, "Bottega: Nos recettes et traditions familiales"
2023 | ISBN: 276196098X | Français | EPUB | 307 pages | 7.5 MB
2023 | ISBN: 276196098X | Français | EPUB | 307 pages | 7.5 MB
Des recettes traditionnelles – dont plusieurs inédites – issues des belles régions du Molise et de Naples.La famille Covone a acquis son excellente réputation dans le monde de la restauration québécoise, notamment avec les pizzérias Bottega, où l'on peut déguster les meilleures pizzas napolitaines hors de l'Italie. Leur marque de commerce? Un savoir-faire incomparable…