L'Arte della Pizza Perfetta a Casa: 130 Consigli dei Maestri per un Risultato Sublime

Nato dall'esperienza e dalla passione de “Il Circolo della Pizza”, questo volume raccoglie i consigli dei più grandi pizzaioli internazionali. All’interno troverai spiegate in maniera semplice e puntuale, tutte le tecniche di preparazione, con 130 suggerimenti pratici e 30 ricette straordinarie.