Collectif, "Routes des vins en Amérique du Nord : 50 itinéraires de rêve"

Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve, une splendide source d'inspiration pour imaginer vos expéditions dans les régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique.

Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dans les diverses régions viticoles du Canada, des États-Unis et du Mexique. Rédigé par la sommelière Natalie Richard, une véritable passionnée de voyages, de vins et de gastronomie, ce magnifique album constitue une splendide source d'inspiration pour imaginer vos futurs voyages et escapades.

Cet ouvrage abondamment illustré vous invite à vivre des moments de pur bonheur : dégustations de grands crus dans les régions californiennes de Paso Robles et de Sonoma; haltes dans des vignobles agrémentés de terrasses avec vues spectaculaires aux abords du fleuve Saint-Laurent, dans la vallée de l'Okanagan ou sur l'île de Vancouver; initiations aux vins biologiques de la Nouvelle-Écosse et aux vins de glace de la péninsule du Niagara et du Québec; explorations de régions viticoles émergentes comme la Verde Valley en Arizona ou la vallée du fleuve Fraser et les environs du lac Shuswap en Colombie-Britannique; découvertes des nectars issus des sols des environs d'Aguascalientes au Mexique; rencontres avec des vignerons passionnés dans le Prince Edward County ontarien et les États de Washington, de l'Oregon et du Vermont; tournées des vignobles urbains de Manhattan, Brooklyn et de la baie de San Francisco; expéditions combinant visites de plantations viticoles avec activités de plein air au Colorado, spectacles musicaux au Texas et balades en montgolfière dans la vallée de Napa; road trip sur les routes des vins des États mexicains de Baja California, Coahuila et Guanajuato.

Routes des vins en Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve décrit chaque itinéraire au jour le jour et fournit pour chaque région visitée une fiche technique exposant les principaux cépages et des vignobles à découvrir. Il présente aussi des capsules sur des thèmes liés aux vins et à la gastronomie. Voilà un splendide cadeau à offrir… ou à s'offrir!