Хочу продолжить это начинание и поделиться приемом создания объема во FreeHand.
Маленький тутор здесь
~ 180Kb
А к вопросу о том какая программа лучше...
Я считаю, что хороший график знает плюсы и минусы всех программ и умеет ими пользоваться. Хотя мне больше нравиться CorelDraw, именно потому, что в работе с ним не надо идти на какие-то ухищрения и придумывать способы, чтобы достичь того результата, который тебе необходим.