Rustikale Brote aus deutschen Landen - Gerhard Kellner
2012 | ISBN: 3809428477 | German | 96 Pages | EPUB | 2.75 MB
2012 | ISBN: 3809428477 | German | 96 Pages | EPUB | 2.75 MB
Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!