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Rustikale Brote aus deutschen Landen (repost)

Posted By: roxul
Rustikale Brote aus deutschen Landen (repost)

Gerhard Kellner, "Rustikale Brote aus deutschen Landen"
2012 | ISBN: 3809428477 | German | 96 Pages | EPUB | 3 MB

Gerhard Kellner hat sich unter den Namen "Ketex - der Hobbybäcker" eine riesige Fangemeinde aufgebaut - die seine traditionellen und bodenständigen Rezepte schätzen gelernt hat. In diesem Buch stellt er seine Lieblingsbrote vor. Etwas Muße sollte man zum Nachbacken allerdings mitbringen, denn erfahrene Brotbäcker wissen: Gutes Brot braucht seine Zeit!