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    Jody Vassallo, Deirdre Rooney, "Plaisirs salés"

    Posted By: TimMa
    Jody Vassallo, Deirdre Rooney, "Plaisirs salés"

    Jody Vassallo, Deirdre Rooney, "Plaisirs salés"
    Marabout | 2006 | ISBN: 2501048253 | Français | PDF | 63 pages | 10.2 MB

    Vous avez un penchant pour le sel ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de sel… Bretzel a la fleur de sel, poulet au piment doux à la croûte de sel, granité aux citrons confits… Salées ou… sucrées, ce livre vous propose des recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, qui vous amèneront à conjuguer le sel sous toutes ses formes. Car il mérite plus que de " relever " votre cuisine, il peut en être la source d'inspiration !

    Biographie de l'auteurs
    Jody Vassallo est un auteur culinaire prolifique. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Curry Party et de Sel & poivre, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites.

    Deirdre Rooney est photographe styliste. Son travail est publié dans de grands magazines dont Marie Claire et Martha Stewart Living, elle a également publié de nombreux ouvrages, dont, chez Marabout Curry Party et Sel & poivre.