Amarcord di Sapori
Amarcord di Sapori by Maria Caruso
Italian | 2016 | ISBN: n/a | 115 pages | PDF | 2.3 MB
Italian | 2016 | ISBN: n/a | 115 pages | PDF | 2.3 MB
La cucina non è solo un luogo fisico ma è tutto un mondo.
E’ cultura perché per le mie nonne cucinare era il simbolo della realizzazione femminile.
E’ rito, può essere qualcosa di trascendente: per me è un desiderio struggente di rifugiarmi nella rassicurante atmosfera dell’infanzia.
Permette di dare concretezza ai ricordi ricreando piatti di un tempo.
Una semplice ricetta può essere un legame, un contatto che ti riconduce ai tuoi cari, qualcosa che passa oltre il tempo e lo spazio nutrendo lo spirito.