El Arte de la decoracion en la comida
Yvette Stachowiak, El Arte de la decoracion en la comida
Hymsa | ISBN: 8471835118 | 2006 | Spanish | 78 p | Djvu | 2,6 Mb
Hymsa | ISBN: 8471835118 | 2006 | Spanish | 78 p | Djvu | 2,6 Mb
Con más de 130 ideas sencillas y originales para de decorar sus platos de forma atractiva. Aportará un toque de creatividad y fantasía en todos sus platos.
Consta de dos volúmenes de 86 páginas a todo color, más de 600 fotografías y más de 150 recetas detalladas e ilustradas paso a paso.
• Adornos con verduras, platos salados y pastas.
• Adornos con frutas, dulces y glasas.