С. А. Хворостухина “Секреты японской кухни"
Вече | 2004 | ISBN: 5945383961 | 240 cтр | Doc | 1,9 Mb
Вече | 2004 | ISBN: 5945383961 | 240 cтр | Doc | 1,9 Mb
Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
–-No mirrors, please–-