Zane Murray - il segreto dello chef, il miglior libro di cucina piccolo che potrai mai avere...

il cuoco segreto … imparare a cucinare come mai prima!

il cibo è una parte enorme della nostra vita. nutre e soddisfa, ma ci consola quando siamo giù e ci emoziona quando si ha fame. il cibo è molto più di un pasto è il modo in cui la connessione con la famiglia e gli amici.
cibo è così importante per la nostra vita quotidiana che mangiare è diventato un fenomeno. panifici, ristoranti, caffè e negozi di alimentari abbondano, e per buoni motivi. forse il modo più semplice per introdurre varietà nelle nostre vite è con il cibo. oggi prelibatezze da tutto il mondo si possono trovare presso il negozio all'angolo. possiamo sperimentare culture da migliaia di chilometri di distanza, il campionamento esotici, cibo meraviglioso senza mai uscire di casa.
nessuno dovrebbe mai mangiare la minestra in scatola o micro-ondulato antipasti per la cena: è inutile e poco piacevole. lo facciamo perché è facile. ma cosa succede se non avessimo dovuto? cosa succede se si poteva cucinare stuzzicanti, piatti prelibati nello stesso lasso di tempo impiegato per aprire la lattina di zuppa? se si potesse cucinare pasti gourmet a casa in meno di 15 minuti ti si mangia mai un pasto a microonde di nuovo?

maggior parte dei libri di cucina gourmet sono pieni di gustose ricette che prendono ore per fare, disordine vostri scaffali con ingredienti che non verrà mai usata ancora una volta, e richiedono un diploma professionale per capire.

è qui che lo chef segreto è diverso.

il segreto
nella cuoco segreto scoprirete che per cucinare un delizioso pasto a casa non prende ore. che piuttosto che comprare ingredienti diversi per ogni ricetta si cucina, sarete in grado di cucinare una varietà di deliziosi piatti da quello che hai. diventerai un cuoco segreto, e scoprire la vera gioia di cucinare dentro di voi.
le ricette di questo libro di ricette sono semplici. noi tutti vivere una vita straordinariamente impegnata e lo chef segreto lo sa. ci sono segreti e scorciatoie non chef professionista vuole che tu sappia. segreti che possono rendere anche le ricette più complicate semplici, segreti che se li conosci, se li imparare e di rendere loro i vostri segreti, allora tutto è possibile in cucina ….. cucina per la maggior parte è molto più facile poi Sembra, in sostanza si tratta di combinare le abilità semplice in un lavoro apparentemente complesso. se si sta utilizzando precotti, ingredienti già pronti o crudo cucinare il modo in segreto con lo chef insegnerà come preparare gli ingredienti per tappe e si combinano quelle fasi in una ricetta completa, semplice, rapido ed economico. dalla fase di preparazione, imparare a cucinare in fasi e gli strumenti giusti a chiunque mano può essere un cuoco segreto.

Ricette campione inclusi:

zucchero di canna salmone
arrosto di agnello alle erbe incrostato
ciliegia pollo teriyaki
alla griglia frutta ka-bob
tricolore chutney
verdure selvatiche con salsa di mirtilli rossi
bufala e pancetta peperoncino
senape patate pentola smaltata arrosto
lampone crepes al cioccolato

e molti altri!