Saperi e Sapori Liguria
Saperi e Sapori Liguria by Gabriella Poli
Italian | 2022 | ISBN: n/a | 51 pages | PDF | 4.9 MB
Italian | 2022 | ISBN: n/a | 51 pages | PDF | 4.9 MB
Comincia dalla cucina della Liguria il viaggio del Movimento Federalismo Sì nella cultura dei territori. La Liguria è terra di grandi navigatori, di viaggiatori instancabili, di ricercatori, di artisti e scrittori che hanno profuso ovunque il loro sapere.
È terra di grandi uomini e di grandi donne che hanno ricavato con fatica da un territorio impervio una infinita serie di eccellenze come l’olio, gli agrumi, i frutti del mare e della montagna, per non dimenticare i fiori, una ricchezza profumata che la regione vanta in tutto il mondo. La cucina fa parte di queste eccellenze e la vogliamo celebrare con questa pubblicazione curata dal team del “Magazine Federalismo Sì” con la collaborazione del Gruppo “Donna Sì”.
Nessuna pretesa di realizzare una opera omnia di tradizione culinaria della Regione ma solo di dare un piccolo contributo alla storia del territorio con alcune ricette tipiche.