AA.VV. - Dolcezze al cioccolato (2010)
Italian | Gribaudo | 2010 | ISBN: 9788858003480 | 93 pages | True PDF | 5 MB
Italian | Gribaudo | 2010 | ISBN: 9788858003480 | 93 pages | True PDF | 5 MB
Dal goloso profiterole al classico budino, dall'intramontabile Sacher alle più squisite praline, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert al cioccolato, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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