Il peso della longevità. Dieta della longevità e mima-digiuno: meglio dei farmaci contro obesità e invecchiamento - Valter Longo
Italiano | 2025 | 240 Pages | ISBN: 8856699923 | EPUB | 1.52 MB
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Oggi, nel mondo, sovrappeso e obesità colpiscono oltre 2,5 miliardi di adulti, 390 milioni di bambini e adolescenti e 35 milioni di bambini sotto i cinque anni. Si tratta di numeri spaventosi, una vera e propria epidemia mondiale a cui i sistemi sanitari risultano sorprendentemente indifferenti. Nessun paese al mondo infatti ha ancora costruito e sviluppato un sistema adatto a prevenire e curare queste patologie. Si preferisce piuttosto la «gestione della malattia», che spesso consiste in un approccio emergenziale e nell'utilizzo di farmaci con effetti collaterali gravi, tra cui aumento della depressione, perdita di massa muscolare, ischemie ottiche e perfino cecità.