Philippe Jugé, "Le whisky pour les nuls"
Philippe Jugé, "Le whisky pour les nuls"
2014 | ISBN: 2754041338 | Français | PDF | 455 pages | 5.4 MB
2014 | ISBN: 2754041338 | Français | PDF | 455 pages | 5.4 MB
Guide consacré au whisky : l'histoire, les marques, la fabrication, les meilleures recettes de cocktails à base de whisky, où et comment l'acheter, les dix lieux mythiques, etc.
Un whisky ? Oui, mais lequel ? Savez-vous qu'à partir d'une simple recette, cette eau-de-vie de céréale offre des variations infinies ? Blend écossais, bourbon américain, pure pot still triplement distillé irlandais, rye canadien, single malt tourbé d'Islay, en Écosse, tous sont des whiskies, mais ne se ressemblent pas.
Ce livre est l'occasion de découvrir toutes les subtilités du plus célèbre spiritueux vieilli sous bois. Depuis sa fabrication jusqu'au moment - le plus attendu ! - de sa dégustation, le whisky vous réserve une enivrante histoire… Une histoire de passion, de patience aussi. Une histoire très riche où se mêlent la technique et les savoir-faire. Une histoire d'arômes et de saveurs, mais surtout une histoire de partage.
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