Tags
Language
Tags

Simon Jodoin Bouchard, "Burger"

Posted By: TimMa
Simon Jodoin Bouchard, "Burger"

Simon Jodoin Bouchard, "Burger"
2022 | ISBN: 2761959728 | Français | EPUB | 252 pages | 6.2 MB

Un bon burger, ça se mange avec les deux mains. …

Amanda Wolfe, Rebecca Wolfe, Meredith Erickson, "Les recettes de Mandy: Salades gourmandes et autres delices"

Posted By: TimMa
Amanda Wolfe, Rebecca Wolfe, Meredith Erickson, "Les recettes de Mandy: Salades gourmandes et autres delices"

Amanda Wolfe, Rebecca Wolfe, Meredith Erickson, "Les recettes de Mandy: Salades gourmandes et autres delices"
2020 | ISBN: 289705901X | Français | PDF | 256 pages | 18.8 MB

Des salades de toute beauté pour ensoleiller vos journées !
Vous avez envie d'une explosion de saveurs, de couleurs, de textures extraordinaires ? Voici ce qu'il vous faut.
Ce livre étonnant propose plus d'une centaine de recettes élaborées par les soeurs Mandy et Rebecca Wolfe, créatrices des meilleurs comptoirs à salades de Montréal. Smoothies, salades, vinaigrettes, bols de céréales et délices sucrés sont au menu pour vous faire vivre une expérience gastronomique sous le signe de la fraîcheur et de la qualité.

Jean-Louis André, "Dis-moi ce que tu manges: Une histoire de la France à table"

Posted By: TimMa
Jean-Louis André, "Dis-moi ce que tu manges: Une histoire de la France à table"

Jean-Louis André, "Dis-moi ce que tu manges: Une histoire de la France à table"
2022 | ISBN: 2415001287 | Français | EPUB | 240 pages | 0.5 MB

Une histoire de la cuisine depuis l'après-guerre comme miroir de la société. Des premiers supermarchés aux associations pour le maintien d'une agriculture paysanne, du terroir à la world food, les évolutions de l'art de la table sont présentées. …

Emilie Laraison, "Je cuisine spécial étudiant pour les nuls"

Posted By: TimMa
Emilie Laraison, "Je cuisine spécial étudiant pour les nuls"

Emilie Laraison, "Je cuisine spécial étudiant pour les nuls"
2020 | ISBN: 241206007X | Français | PDF | 232 pages | 5.9 MB

Cent recettes de plats simples et peu onéreux : burgers, salades, quiches ou encore poissons en papillote. Elles sont accompagnées de conseils et d'astuces techniques. …

Mériane Labrie, "Collations énergisantes : À savourer à l'école, au bureau, au gym, au parc, à la piscine, à l'aréna... "

Posted By: TimMa
Mériane Labrie, "Collations énergisantes : À savourer à l'école, au bureau, au gym, au parc, à la piscine, à l'aréna... "

Mériane Labrie, "Collations énergisantes : À savourer à l'école, au bureau, au gym, au parc, à la piscine, à l'aréna… et même devant l'écran!"
2022 | ISBN: 276195940X | Français | EPUB | 382 pages | 4.1 MB

Madame Labriski l'affirme haut et fort: ce livre est La Référence pour cuisiner des collations nourrissantes et gourmandes! Fidèle à elle-même (et à la purée de dattes!), elle propose ici plus de 75 recettes sans sucre raffiné ajouté. Tantôt protéinées, tantôt sans noix, toutes les collations sont offertes en version sans gluten et sans produits laitiers, et approuvées par l'athlète et nutritionniste sportive Isabelle Morin. …

Delphine Lebrun, "Ma cuisine en van et en camping : 80 recettes pour manger sain avec trois fois rien !"

Posted By: TimMa
Delphine Lebrun, "Ma cuisine en van et en camping : 80 recettes pour manger sain avec trois fois rien !"

Delphine Lebrun, "Ma cuisine en van et en camping : 80 recettes pour manger sain avec trois fois rien !"
2022 | ISBN: 2263174621 | Français | EPUB | 192 pages | 6.8 MB

80 recettes ingénieuses à réaliser sans four et avec très peu d'ustensiles, accompagnées de conseils pour s'équiper de l'essentiel, remplir ses placards des ingrédients de base et composer des repas sur le pouce, du petit-déjeuner au dîner. Au menu : granola salé, mix pour crêpes, pizza à la poêle, pâtes maison, pains plats, tartinades, soupes froides et chaudes, tacos ou encore meatballs. …

Ginette Mathiot, "Je sais cuisiner autour du monde"

Posted By: TimMa
Ginette Mathiot, "Je sais cuisiner autour du monde"

Ginette Mathiot, "Je sais cuisiner autour du monde"
2011 | ISBN: 2226169725 | Français | EPUB | 381 pages | 0.3 MB

Cinq cents recettes traditionnelles classées par continent et par pays : waterzoï de poissons (Belgique), tzatziki (Grèce), gelée de rhubarbe (Norvège), brochettes de kangourou satay (Australie), tarte au jasmin (Thaïlande)…

Christophe Michalak, "Michalak Masterbook"

Posted By: TimMa
Christophe Michalak, "Michalak Masterbook"

Christophe Michalak, "Michalak Masterbook"
2014 | ASIN: B00P1QQ6WO | Français | EPUB | 317 pages | 28.3 MB

70 recettes inédites et ludiques, pour découvrir le travail de Christophe Michalak, couronné meilleur pâtissier du monde en 2005, et de son équipe à travers divers thèmes : les "Basiks", les "Fantastiks", les "Kosmiks", les "Koctails" et les "Kréatifs"…

Jean-Michel Lecerf, "La joie de manger"

Posted By: TimMa
Jean-Michel Lecerf, "La joie de manger"

Jean-Michel Lecerf, "La joie de manger"
2022 | ISBN: 2204149799 | Français | EPUB | 242 pages | 2.8 MB

Le médecin spécialiste en maladies métaboliques et en nutrition analyse les grandes questions du XXIe siècle sur l'alimentation. Il traite de la consommation de viande, du jeûne intermittent ou encore du véganisme pour établir une éthique de l'alimentation en accord avec les principes chrétiens, tout en rappelant l'importance du partage. …

Cathleen Clarity, "La cuisine américaine familiale et authentique"

Posted By: TimMa
Cathleen Clarity, "La cuisine américaine familiale et authentique"

Cathleen Clarity, "La cuisine américaine familiale et authentique"
2017 | ISBN: 2016258039 | Français | EPUB | 380 pages | 85.3 MB

Plus de 800 recettes emblématiques de la gastronomie nord-américaine, classées par région ou par thème (street food, BBQ, delis, Thanksgiving, etc.). Avec des interviews de grands noms de la cuisine aux Etats-Unis. …

Jean-Claude Lalumière, "Reprise des activités de plein air"

Posted By: TimMa
Jean-Claude Lalumière, "Reprise des activités de plein air"

Jean-Claude Lalumière, "Reprise des activités de plein air"
2019 | ISBN: 2268102688 | Français | EPUB | 224 pages | 0.2 MB

Mickaël, étudiant en histoire, vit sur l'île d'Oléron tandis que son amie Tina est partie étudier les sols de Saint-Pierre et Miquelon. Le jeune homme réside chez Christophe, un quadragénaire grincheux qui ne parvient pas à oublier sa compagne Valérie qui l'a quitté soudainement. Pour occuper son esprit, il rénove la maison de sa grand-mère. Son voisin, Philippe, dissimule sa maladie à sa femme. …

Serge Fortier, "Jardiner en bacs: Pourquoi et comment bien le faire ?"

Posted By: TimMa
Serge Fortier, "Jardiner en bacs: Pourquoi et comment bien le faire ?"

Serge Fortier, "Jardiner en bacs: Pourquoi et comment bien le faire ?"
2022 | ISBN: 2896589341 | Français | EPUB | 390 pages | 6.8 MB

Depuis quelques années, les jardins et les potagers en bacs connaissent une popularité grandissante. Ils permettent d'apporter un peu de campagne dans tous les milieux grâce à leur polyvalence et à leur format. Afin de faire les bons choix, de mieux s'y retrouver et, surtout, de s'assurer du succès de vos récoltes en bacs, l'auteur Serge Fortier partage dans ce livre tous ses conseils de jardinier écologique avec un regard critique sur les pratiques actuelles. Efforts à investir, dépenses nécessaires et rendements ; les bacs n'auront désormais plus aucun secret!

Micael Béliveau, "Passion BBQ: 80 recettes du Maître Fumeur"

Posted By: TimMa
Micael Béliveau, "Passion BBQ: 80 recettes du Maître Fumeur"

Micael Béliveau, "Passion BBQ: 80 recettes du Maître Fumeur"
2022 | ISBN: 2896589260 | Français | EPUB | 391 pages | 11.2 MB

Parfums fumés, pièces de viande juteuses et grillées, rassemblements festifs sur la terrasse… La cuisson sur le barbecue rime avec festins dégustés en bonne compagnie ! …

Catherine Chedhomme-Fontaine, "Micronutrition et santé: Boostez votre vitalité grâce à votre alimentation"

Posted By: TimMa
Catherine Chedhomme-Fontaine, "Micronutrition et santé: Boostez votre vitalité grâce à votre alimentation"

Catherine Chedhomme-Fontaine, "Micronutrition et santé: Boostez votre vitalité grâce à votre alimentation"
2022 | ISBN: 2804721019 | Français | EPUB | 208 pages | 0.8 MB

La diététicienne recommande au lecteur de changer ses habitudes alimentaires afin d'adopter la micronutrition pour gagner en vitalité et atteindre le bien-être. Après une préparation à cette évolution, elle détaille les origines des freins au changement et propose des actions concrètes. Avec des témoignages de patients, des recettes et des recommandations nutritionnelles. …

Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin, "Recettes de cuisine traditionnelle de galantines, pates et terrines"

Posted By: TimMa
Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin, "Recettes de cuisine traditionnelle de galantines, pates et terrines"

Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin, "Recettes de cuisine traditionnelle de galantines, pates et terrines"
2013 | ASIN: B00GY2JYU0 | Français | EPUB | 41 pages | 0.8 MB

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.
Attention ceci n’est pas un livre de cuisine ordinaire, c’est un morceau d’histoire gastronomique, les prémices de notre cuisine moderne, j’ai ajouté des illustrations, car l’édition originale en était dépourvue, certains savoirs faire, méthodes ou matériels sont désuets, je les ai expliqués commentés et annotés. …