(Fr5) Le beurre et l'argent du beurre (2017)
(Fr5) Le beurre et l'argent du beurre (2017)
Webrip | French | Subtitles : French | 52min | 1024 x 576 | 25.000 fps | MKV | AVC Main@L3.1 @ 1390 Kbps | AAC @ 72 Kbps | 412 MB
Genre : Documentaire
Webrip | French | Subtitles : French | 52min | 1024 x 576 | 25.000 fps | MKV | AVC Main@L3.1 @ 1390 Kbps | AAC @ 72 Kbps | 412 MB
Genre : Documentaire
Doux ou salé, en motte ou en barquette, le beurre est un aliment très apprécié par les Français, qui en consomment en moyenne huit kilos par an. Accusé de faire grossir, de favoriser le cholestérol ou d'être cancérigène, il a longtemps été délaissé au profit de l'huile d'olive, réputée plus saine, ou de la margarine. Mais plébiscité par de grands chefs et par les amoureux du goût, il a fini par faire son grand retour sur les tables françaises. Quels sont les secrets de fabrication de ce produit laitier, symbole du terroir normand ? Enquête sur les côtes ouest de l'Hexagone et en Italie.
Format : Matroska
Version du format : Version 4 / Version 2
Taille du fichier : 548 Mio
Durée : 52 min 17s
Débit global moyen : 1 464 kb/s
Date d'encodage : UTC 2017-05-07 14:23:36
Application utilisée : mkvmerge v11.0.0 ('Alive') 32bit
Bibliothèque utilisée : libebml v1.3.4 + libmatroska v1.4.5
Vidéo
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Profil du format : Main@L3.1
Paramètres du format, CABAC : Oui
Paramètres du format, RefFrames : 2 images
Paramètres du format, GOP : M=1, N=50
Identifiant du codec : V_MPEG4/ISO/AVC
Durée : 52 min 17s
Débit : 1 390 kb/s
Largeur : 1 024 pixels
Hauteur : 576 pixels
Format à l'écran : 16/9
Type d'images/s : Constant
Images par seconde : 25,000 Im/s
Espace de couleurs : YUV
Sous-échantillonnage de la chrominance : 4:2:0
Profondeur des couleurs : 8 bits
Type de balayage : Progressif
Bits/(Pixel*Image) : 0.094
Taille du flux : 520 Mio (95%)
Bibliothèque utilisée : Zencoder Video Encoding System
Default : Oui
Forced : Non
Audio
ID : 2
Format : AAC
Format/Info : Advanced Audio Codec
Profil du format : LC
Identifiant du codec : A_AAC
Durée : 52 min 16s
Débit : 72,0 kb/s
Canaux : 2 canaux
Position des cannaux : Front: L R
Echantillonnage : 48,0 kHz
Images par seconde : 46,875 Im/s (1024 spf)
Mode de compression : Avec perte
Délai par rapport Vidéo : 3 ms
Taille du flux : 26,8 Mio (5%)
Default : Oui
Forced : Non
Version du format : Version 4 / Version 2
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Bibliothèque utilisée : libebml v1.3.4 + libmatroska v1.4.5
Vidéo
ID : 1
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Paramètres du format, CABAC : Oui
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Paramètres du format, GOP : M=1, N=50
Identifiant du codec : V_MPEG4/ISO/AVC
Durée : 52 min 17s
Débit : 1 390 kb/s
Largeur : 1 024 pixels
Hauteur : 576 pixels
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Espace de couleurs : YUV
Sous-échantillonnage de la chrominance : 4:2:0
Profondeur des couleurs : 8 bits
Type de balayage : Progressif
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Taille du flux : 520 Mio (95%)
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Mode de compression : Avec perte
Délai par rapport Vidéo : 3 ms
Taille du flux : 26,8 Mio (5%)
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Forced : Non
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