Collectif, "Tomates : 300 façons de cuisiner"
Collectif, "Tomates : 300 façons de cuisiner"
2014 | ASIN: 2816005100 | Français | PDF | 223 pages | 34 MB
2014 | ASIN: 2816005100 | Français | PDF | 223 pages | 34 MB
Comment changer des célèbres tomates farcies ou des classiques tomates à la provençale ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.
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