Collectif, "Tomates, courges, maïs & cie"
Collectif, "Tomates, courges, maïs & cie"
2025 | ISBN: 2896586709 | Français | EPUB | 414 pages | 10.3 MB
2025 | ISBN: 2896586709 | Français | EPUB | 414 pages | 10.3 MB
Légumes du Québec : L’Art de Cuisiner l’Abondance avec Simplicité.
Des légumes frais, une saison généreuse.
Tomates juteuses, courgettes croquantes, poireaux tendres, carottes sucrées, courges parfumées… La récolte des légumes du Québec est une fête pour les sens ! Que vous les cueilliez dans votre potager, que vous les achetiez aux marchés publics ou directement chez les producteurs locaux, une question persiste :
Comment profiter pleinement de cette abondance sans rien gaspiller ?
Un guide pour savourer chaque légume
Ce livre est conçu pour vous aider à tirer le meilleur parti de vos récoltes ou de vos paniers de légumes. Avec des idées simples, créatives et savoureuses, vous découvrirez comment :
✅ Transformer vos légumes en repas sains et variés
✅ Éviter le gaspillage en utilisant chaque denrée
✅ Cuisiner avec plaisir les trésors de la terre québécoise
Pourquoi ce livre ?
- Des recettes accessibles pour tous les niveaux de cuisine.
- Des astuces pour conserver et cuisiner vos légumes sans stress.
- Une célébration des saveurs locales : des plats qui mettent en valeur la fraîcheur et la qualité des légumes du Québec.
À vos fourneaux, prêts, régalez-vous ! 🥕🍅
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