Alors qu'ils sont consommés depuis longtemps dans certaines cultures, les insectes émergent en Europe comme une alternative alimentaire écologique et nutritive. L'auteure explore l'opposition entre tradition et innovation alimentaire, mettant en avant le rôle des consommateurs. …

En 2022, Jean Viard et David Medioni dressent un état des lieux du tourisme mondial, bouleversé par la Covid. Deux ans plus tard, Linda Lainé opère un premier bilan sur la question du surtourisme et des zones touchées et désormais réglementées par cet afflux massif, accompagné de solutions et de propositions. En réunissant leurs textes, ils s'interrogent sur l'avenir du secteur. …

Des conseils et des tests pour bien choisir sa filière. Découvrez quelles sont les études supérieures qui vous correspondent le mieux ! …

Les formations et les spécialités utiles pour découvrir 54 métiers scientifiques classiques ou plus rares, dans la recherche, l'informatique, l'architecture, entre autres. Chaque métier est présenté en trois points : formation, qualités requises et salaire. Des témoignages de professionnels complètent l'ouvrage. …

L’état du Québec est une publication annuelle, accessible et vulgarisée visant à informer et proposer un regard neuf sur les débats qui animent la société québécoise. C’est un livre de référence qui est au croisement de toutes les thématiques et touche tant à l’actualité qu’aux débats de fond. Il est publié par l'INM, un organisme à but non lucratif, indépendant et non partisan, dont la mission est d’accroître la participation des citoyennes et citoyens à la vie démocratique, notamment en contribuant au renouvellement des idées et en animant des débats publics au Québec. …

Profitez de la méthode d’éducation par tranches d’âge conçue par le conseiller en gestion de patrimoine que les gestionnaires de patrimoines consultent. …

Dans nos sociétés modernes, l’héritage n’est plus réservé aux riches. Transmettre est devenu une norme socioculturelle au sein des familles des classes moyennes. D’où ce paradoxe en France : l’impôt sur la fortune (ex-ISF) demeure l’impôt le plus populaire, mais les droits de succession sont l’impôt le plus impopulaire. …

Alors que des milliers de réfugiés européens débarquent sur les côtes sud de la Méditerranée, fuyant les bombardements russes, les pays du Maghreb, motivés par la défense de leur identité arabo-musulmane, appliquent une politique migratoire stricte. En Djalmanie, petit Etat situé entre la Libye et l'Egypte, un parti populiste impose une conversion à l'islam en échange du statut de réfugié. …

Lorsqu'un os humain est découvert dans une sculpture de la célèbre artiste Vanessa Chapman, un expert est chargé d'enquêter discrètement afin d'éviter le scandale. Il se rend sur la petite île écossaise, accessible seulement à marée basse, où a vécu la sulfureuse artiste jusqu'à sa mort et où réside désormais son héritière, mais il est loin de se douter de ce qui l'attend. …

Sportive, bonne élève et ambitieuse, Livia a tout pour réussir. Lorsque les médecins lui diagnostiquent une maladie dégénérative de l'oeil, la jeune fille refuse d'accepter la réalité. Si les lunettes noires et la canne blanche lui rappellent sa condition, elle peut compter sur le soutien de sa famille, de ses amis et de son tuteur pour affronter ses peurs. …

Au cours de la nuit du 31 décembre 1999, alors que d'autres fêtent l'arrivée du Nouvel An, la doyenne de l'humanité, Marie Pasteur, s'éteint doucement dans sa chambre d'hôpital. À son chevet, Claire, infirmière à la maternité située deux étages plus bas, assiste aux derniers instants de son arrière-grand-mère. Soudain, elle est témoin d'un phénomène inexplicable : Marie, dont le cœur avait pourtant cessé de battre, revient à la vie. Au même moment, dans cette clinique, les bébés meurent les uns après les autres, sans explication plausible…

A partir de nombreux témoignages venus de tout le territoire français de la part de jeunes de tout profil, la journaliste propose un état des lieux des difficultés auxquelles la jeunesse du XXIe siècle est confrontée, entre les crises écologique, politique, sanitaire et socio-économique. Elle oppose le dynamisme et les idéaux des nouvelles générations aux préjugés souvent portés à leur encontre. …

Artahe le dieu ours.
Après dix années passées à Paris. Arnaud revient vivre à Raynat. village pyrénéen moribond. Il retrouve avec émotion Berthe Galy, une vieille femme malade qui a aidé sa grand-mère à l'élever après la mort de ses parents et Catht, une amie d'enfance qu'un accident a rendue aveugle. Son retour coïncide avec l'apparition d'un mystérieux ours qui ne se contente bientôt plus de massacrer des moutons et s'attaque aux hommes. …

Angleterre, 1852 : William lance une ruche révolutionnaire. Ohio, 2007 : George, apiculteur bourru, semble désespéré que son fils devienne végétalien et refuse de poursuivre l'exploitation. Chine, 2098 : les abeilles n'existent plus. Tao passe son temps à polliniser les fleurs à la main. Elle rêve d'un avenir radieux pour son fils Wei-Wen, qui est mystérieusement tombé dans le coma. …

L'astrophysicien tente de comprendre si des lois régissent l'évolution, aussi bien génétique que culturelle. Pour cela, il utilise les lois de la thermodynamique, et plus particulièrement le concept d'entropie, afin d'expliquer le comportement humain. …