Eden Lake est sur le point de célébrer son premier carnaval d'hiver. Au menu ? Sports de glace, activités pour les enfants et, bien évidemment, les délicieuses pâtisseries du Cookie Jar, amoureusement préparées par la charmante Hannah Swensen. Cerise sur le muffin, Connie MacIntyre, vedette d'une célèbre émission de cuisine, doit venir signer son livre. Toute la ville est sur le pont - même la mère d'Hannah, qui passe généralement son temps à essayer de la marier. …

Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices. …

Trente recettes de gâteaux rapides à préparer et à cuire à la poêle : gâteau renversé ananas caramel, brownies au chocolat et noix de pécan, gâteau pain perdu et sirop d'érable, etc. …

Cyril Lignac livre son savoir-faire sur l'art de la pâtisserie à travers 55 recettes simples qu'il a imaginées avec l'aide de Benoît Couvrand. …

"La Boulangerie de la Plage" : une série policière désopilante mêlant intrigues, rebondissements, romance, voyage, cuisine et aventures ; des heures de lecture hilarantes qui vous tiendront en haleine, craquez pour sa nouvelle protagoniste.
"Extrêmement divertissant. Cet ouvrage a sa place de choix dans la bibliothèque de tout lecteur amateur d’enquêtes savamment construites, riches en rebondissements, à la trame captivante. Vous serez conquis. L'ouvrage idéal par les froides journées d'hiver !" - Books and Movie Reviews, Roberto Mattos (Meurtre au Manoir) …

25 ans après la 1ère édition de la cuisine de référence voici la tant attendue pâtisserie de référence.
Regroupant l’hygiène, les équipements, les produits (origine, composition et utilisation), toutes les techniques et préparations de base en pas a pas ainsi que leur mise en pratique au travers de fiches techniques de recettes intemporelles, c’est le livre le plus complet du marché. …

Dans ce livre, Colombe Plante, naturopathe et passionnée de l'alimentation santé, nous présente des recettes simples et irrésistibles : muffins, pains, gâteaux, galettes, biscuits, brioches, scones, crêpes, gaufres et pour couronner le tout, coulis et confitures. …

Point faible de nombreux régimes, les desserts sont mis à l'honneur dans le régime Dukan. Faisant une large place au plaisir et à la cuisine, le Dr Dukan nous offre pour la première fois ses meilleures recettes sucrées pour le plaisir des plus gourmands : gâteaux au chocolat, gaufres, madeleines, clafoutis, crêpes, tartes, etc. La pâtisserie Dukan présente 100 recettes illustrées…

Un grand nom de la pâtisserie française signe des gâteaux faits maison. Après Le chocolat, dans la même collection, Christophe Felder fait partager son grand talent et nous livre ses 100 recettes de Gâteaux tout simples, Gâteaux pâtissiers, Gâteaux du monde et de nos régions, et enfin Gâteaux des grands jours. Il dévoile ses tours de main, astuces et idées de présentation en les décrivant très simplement pour les rendre accessibles à tous. A dévorer de toute urgence !

Cumin-munster, chèvre-ciboulette, fois gras-figues, pain d'épices, pamplemousse-litchi-rose, caramel au beurre salé, citron-pavot, choco-cardamome…

La « bible » des desserts : 800 recettes de pâtisserie, de desserts et de confiseries, un panorama complet des gestes essentiels et des méthodes de base. …

Sélection d'adresses parisiennes classées par produits (viandes, fruits et légumes, pâtisseries et sucreries, épiceries, vins et alcools, alimentation bio, etc.) et des idées de cours de cuisine et d'oenologie, de dégustations de vins, etc. dans la capitale. Avec un code d'accès à la version numérique du guide.

Les 40 meilleures recettes de desserts de Jamie Oliver et de son équipe. …

Entre plaisir et gourmandise, ce que Camille aime par-dessus tout c'est partager sa passion pour la pâtisserie. Avec des recettes à son image, elle vous invite à la suivre au gré de ses envies dans un livre tout en saveurs et délicatesse.
Jamais à court d'idées, Camille a plein d'envies de pâtisserie.
Tarte mangue-citron vert, babka ronde, Saint-Honoré framboise-basilic, millefeuille caramel-vanille, flan praliné-noisette… Découvrez ici 40 recettes inédites où fraîcheur, créativité et gourmandises sont les seuls mots d'ordre.

Dans ce nouvel ouvrage, Stéphane Leroux, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, rend hommage au praliné, patrimoine gastronomique d'origine française et l'une des matières les plus nobles de la pâtisserie et de la chocolaterie. Grâce à une large palette de textures et de goûts, le praliné alimente la créativité des pâtissiers, des chocolatiers et autres confiseurs, tout en étant source de nombreux bienfaits pour la santé grâce aux fruits secs qu'il contient. …