Des biographies de personnalités qui ont traumatisé leur époque, entre généraux sanguinaires, empereurs pyromanes, princesses sadiques ou encore dignitaires religieux au comportement peu glorieux : Attila, Benoît IX, Al Capone, Adolf Hitler, Ivan le Terrible, Néron, Pol Pot, Gilles de Rais, entre autres. …

Alors que de nombreuses personnes s'interrogent sur leur santé mentale, l'auteur dévoile le lien entre apprentissage, plasticité cérébrale, résilience et bonheur durable. Il propose un guide pour sortir du sommeil cérébral, de la rumination et du stress, renforcer l'estime de soi et retrouver l'envie d'agir. …

Une réflexion autour de l'idéologie transhumaniste qui se développe au même titre que l'usage de l'intelligence artificielle. L'auteure interroge le système de valeurs qui sous-tend la conception majoritaire du monde au regard du remplacement de fonctions humaines et invite à redéfinir de manière éthique le rapport humain à l'économie, au savoir, à la transmission, au politique. …

Une présentation de cet organe et de son fonctionnement ainsi que les réponses aux questions les plus fréquentes concernant le pancréas : son rôle dans la digestion, son lien avec la santé mentale, les moyens de se prémunir du cancer, entre autres. L'auteur propose des routines à suivre afin de prévenir les maladies. …

80 recettes croustillantes, faciles et rapides, à réaliser à l'aide du Cookeo et de son couvercle extra crisp : poulet rôti, canard laqué, brandade de morue, acras de morue, gratin dauphinois, falafels, crumbles, flans, cookies, beignets, brioches, entre autres. …

Des conseils pour choisir un complément alimentaire adapté à ses besoins afin de nourrir le cerveau et d'équilibrer le microbiote. Le médecin s'appuie sur des données scientifiques pour montrer le bien-fondé d'une supplémentation ciblée, alors que de nombreux nutriments manquent dans l'alimentation contemporaine. …

200 recettes photographiées du chef populaire, complétées d'astuces personnelles : crumble mangue-ananas, tartare de saumon à l'aneth, mousse au citron ou encore croquettes de fromage. …

Cinquante recettes et des techniques de boulangerie pour faire son pain soi-même. …

Muni d’un marteau, d’une loupe, d’un sac à échantillons et du Guide pratique d’identification des minéraux , le prospecteur amateur ou l’étudiant pourra faire des découvertes surprenantes, aux noms exotiques…

Un marteau, une loupe, le Guide pratique d’identification des roches et un bon sens de l’observation, c’est tout ce qu’il faut pour partir à la découverte du monde fascinant des roches. Ce guide présente les systèmes de classification et le mode de formation des roches ignées, sédimentaires et métamorphiques. À l’aide d’illustrations en couleurs, il décrit 30 roches communément rencontrées au Québec et indique les principales observations à faire pour les identifier. …

Inspirés des grands principes de l'ayurvéda, des conseils pour cuisiner comme un yogi et manger en pleine conscience, accompagnés de postures de yoga facilitant la digestion et de 38 recettes véganes : soupe de pois cassés et fenouil, tofu brouillé, bol masala, dahl de lentilles corail, velouté de chou-fleur, entre autres. …

Cent recettes gourmandes et équilibrées à préparer à l'air fryer : filet de bar et légumes à la provençale, canard effiloché, riz et sauce curry, couscous aux légumes verts, bowl balinais, tartines aux rillettes de saumon et oeuf poché, entre autres. …

Des réponses aux questions des parents concernant l'alimentation du bébé au moment où commence la diversification alimentaire accompagnées de conseils pour bien s'organiser au quotidien : choix des équipements, courses, préparation des plats à l'avance, entre autres. Avec cent recettes convenant aux différents âges de l'enfant et des menus pour toute la famille. …

75 recettes de soupes modernes, gourmandes et accessibles, avec des associations créatives et audacieuses : soupe de chou-fleur et cumin, butternut et ciboulette, cresson et pommes de terre ou encore pois chiche et tomate. …

Un guide illustré en cent rituels pour apaiser sa relation à l'argent, gérer son budget et booster ses revenus. …