Auguste Paillieux, Désiré Bois, "Le potager d'un curieux : Culture et usage de 200 plantes cometibles"
2024 | ISBN: 2383382604 | Français | EPUB | 482 pages | 17.5 MB
2024 | ISBN: 2383382604 | Français | EPUB | 482 pages | 17.5 MB
Initialement publié à la fin du XIXe siècle, un répertoire de plantes comestibles des quatre coins du monde, étudiées par le menu, de la description botanique à la cuisine, en passant par les particularités horticoles : soja, pipengaille, quinoa ou encore mioga. …