Cet ouvrage est une véritable bible de survie. Vous y découvrirez et apprendrez 1001 choses utiles, voire indispensables. Comment pêcher, coudre, planter, cuisiner, s'abriter, etc. ? Autant de questions auxquelles ce guide pratique répond et dont les solutions nous initient à une existence responsable et altruiste, dans le respect de l'environnement. Dans cet hommage à la nature, empreint d'un profond humanisme et d'une passion pour tout ce qui vit, Alain Saury nous efforce à retrouver poésie et dignité. Un livre à lire, à méditer et à pratiquer.

Ce beau-livre illustré et officiel vous dévoile des centaines d'illustrations qui ont été conçues pour la production du jeu vidéo Death Stranding, réalisé par le célèbre game designer Hideo Kojima(Metal Gear Solid). À travers des dessins, des illustrations conceptuelles et des peintures, découvrez le processus créatif à l'origine de cet univers post-apocalyptique aussi poétique que singulier. Les personnages, les lieux, les équipements, les créatures et également les idées abandonnées : plongez dans l'envers du décor de la conception visuelle de Death Stranding.

26 entrées thématiques qui définissent les concepts clés de l'urbanisme en immobilier, pour mieux appréhender les problématiques écologiques, énergétiques ou de mobilités. Chaque entrée, illustrée par un cas concret, permet de comprendre les bases théoriques et pratiques. …

Une biographie du physicien qui s'appuie sur des sources inédites et personnelles. L'auteur montre comment un simple employé du Bureau des brevets, qui ne parvenait pas à obtenir de doctorat ni de poste d'enseignant, a révolutionné la science moderne et la compréhension de l'Univers. …

Ancien haut responsable de la Direction de l'énergie de l'Union européenne, l'auteur a participé à la plupart des COP et a suivi de l'intérieur le déroulement des travaux ainsi que les recherches autour des questions climatiques et énergétiques. Dénonçant leur campagne médiatique et leur absence de résultats, il affirme qu'elles ne servent qu'à entretenir l'illusion d'une action collective. …

Alors que la politique française est rejetée au Sahel, son ancienne zone d'influence, les Etats-Unis, la France et l'Union européenne observent le retour en force de la Russie et l'implantation méthodique de la Chine en Afrique subsaharienne. A partir de rapports diplomatiques et de documents secrets, l'auteur révèle comment l'histoire a basculé dès les années 1990. …

Une panure dorée et croustillante qui habille une viande tendre, une fine tranche de jambon et du fromage filant… Oui, vous aurez reconnu le cordon-bleu ! …

Quarante recettes inspirées de la tradition française ou de différentes cultures du monde : pain au citron et au café, foccacia antillaise, pain au roquefort et aux noix, pain d'été fraises-basilic, etc. …

L'engouement pour les potagers, les produits locaux et les conserves est toujours aussi grand, mais la conservation représente toutefois un défi en raison de sa complexité. Dans ce livre, on répond à ce besoin en présentant des recettes de conserves simples se réalisant sans autoclave…

A l'occasion des dix ans du déploiement du BIM en France, une rétrospective des enjeux autour de cet outil d'architecture et de ses résultats, s'adressant aussi bien à ceux qui souhaitent s'y initier qu'à ceux qui ont pu être déçus de leurs premières expériences en leur montrant qu'une approche différente est possible. …

Un panorama des découvertes majeures ou surprenantes en sciences de l'évolution biologique depuis le XIXe siècle : nouvelles espèces, révolutions théoriques, applications inattendues, controverses, interprétations inédites ou expériences spectaculaires. …

Plus de 70 recettes et cinquante techniques issues de l'Ecole Ferrandi pour maîtriser les découpes, le désossage ainsi que l'habillage des différentes viandes et réaliser des plats gourmands tels que le boeuf bourguignon, la blanquette de veau, le jarret de porc aux lentilles et le poulet basquaise. …

Docteur en physique et professeur de mathématiques, l'auteur aborde près de cinquante énigmes ou faits du quotidien, auxquels il apporte une explication scientifique : comment refroidir une bouteille rapidement, faut-il courir ou marcher sous la pluie, pourquoi la tartine tombe-t-elle toujours sur le côté beurré, etc. …

Présentation du changement climatique en tant que défi de l'humanité au XXIe siècle. La climatologue questionne les raisons de l'influence humaine sur le climat et propose des solutions, notamment politiques. …