Sabrina Thériault, véritable référence québécoise dans l’art de la mise en conserve, revient avec un troisième livre à la fois pratique et audacieux. On y retrouve des recettes classiques incontournables (légumes marinés, sauces tomate, confitures), mais aussi des créations inédites qui élargissent les horizons de la conserve maison. Toutes les recettes sont rigoureusement testées et validées pour être à la fois savoureuses et sécuritaires. Grâce à son expertise, Sabrina rend accessible à tous l’art de remplir sa réserve de bocaux, tout en surprenant les papilles.

Présentation de l'anthropologie historique, un champ interdisciplinaire qui étudie dans le temps long des thèmes définis par les ethnologues comme la famille, le corps, les émotions ou encore la violence. L'auteur revient sur la construction des croisements entre histoire, anthropologie et ethnologie puis aborde les principaux enjeux de la discipline à partir d'études de cas. …

Compagnons fidèles, muses fascinantes, les chiens traversent l’histoire de l’art avec une présence vive et singulière. Leur vitalité, leur expressivité et leur tempérament en font des sujets d’inspiration inépuisables. Des nobles lévriers des portraits de la Renaissance aux terriers bondissants des toiles impressionnistes, ils incarnent loyauté, courage et affection.
Ce guide vous accompagne pour observer, comprendre et restituer l’anatomie et l’esprit du chien. Pas à pas, il clarifie proportions, gestes et mouvements, afin d’allier justesse et fluidité. …

Dessiner un cheval, c’est saisir un instant de grâce en mouvement — une alchimie de force, d’équilibre et de légèreté réunie dans le tracé d’une seule ligne. Cet ouvrage vous invite à redécouvrir le plaisir de l’observation et la beauté des formes épurées. À partir de figures géométriques simples, vous apprendrez à construire le corps, la tête et le mouvement du cheval avec rigueur et sensibilité, transformant des esquisses modestes en dessins vibrants d’expression. …

Guide pour apprendre comment conserver tous les types d'aliments dans sa propre cuisine, depuis la plus simple des confitures de fraises aux plats les plus sophistiqués. Présente d'abord les différents procédés de conservation, puis propose 70 recettes permettant de cuisiner les produits ainsi conservés. …

Une présentation de cette discipline scientifique, à travers ses différentes dimensions et ses champs d'applications, conçus sur une base transdisciplinaire. …

La série "La boîte à outils" des éditions Dunod propose des guides pratiques et accessibles conçus pour aider les lecteurs à acquérir rapidement des compétences et des connaissances dans divers domaines professionnels et personnels. Chaque livre de cette collection se concentre sur un sujet spécifique, tel que le management, le marketing, la communication, la gestion de projet, ou encore le développement personnel. …

Sur 65 thèmes contemporains, les mots et expressions clés nécessaires pour mieux s’exprimer à l’écrit comme à l’oral. Avec 320 exercices corrigés. Un ouvrage de niveau B2-C1 (lycée & université), signé Bescherelle. …

Les annonces dans la presse, sur Internet et les chasseurs de tête ne couvrent qu'une partie des emplois à pourvoir. Le réseau reste le moyen le plus efficace pour avoir accès aux postes qui ne font l'objet d'aucune publicité. Ce guide indique les règles à respecter et les techniques à intégrer afin d'obtenir le travail recherché. …

S'inspirant des entreprises qui réussissent, les auteurs exposent des principes pour améliorer sa communication, réduire le stress de son équipe et rendre son groupe plus efficace. Ils développent une méthode pour manager et déléguer, brainstormer et collaborer dans une ambiance de travail apaisée. …

A l'aide d'une démarche claire et concise et d'exercices faciles à réaliser, Ian Renaud présente le processus de mise en marche qui permet enfin la pleine réalisation de soi, de la déstabilisation aux premiers pas, sans oublier le plan d'action, les croyances et les idées préconçues, de même que le pouvoir d'influence des pairs. Alors, êtes-vous prêt à cesser de tourner en rond ? …

L'auteur propose des techniques pour améliorer ses habitudes de vie et devenir plus efficace, tant dans le domaine professionnel que personnel. …

Coffret Productivité Maximale : le seul guide dont vous aurez besoin pour stimuler votre productivité et accélérer vos capacités de lecture et d'apprentissage ! …

La conférencière propose une méthode pour prendre confiance en soi, accepter le changement, arrêter de procrastiner, combattre ses peurs ou encore défendre ses idées, en comptant à rebours de 5 à 1 pour en se pousser à agir. …

Un guide de mise en place du système de dropshipping permettant à un site Internet distributeur de faire livrer directement le produit au client par son fournisseur, pour éviter la gestion des stocks. Avec des conseils juridiques, techniques et de marketing. …